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商品説明
- FUJITAKEは、刃物の町岐阜県関市の包丁職人です。ただひたすら切れ味と耐久性を追及する頑固なまでのその職人気質は一切の妥協を許しません。各方面のプロの料理人に愛され、確かな片腕として使用されています。牛刀に使用されるV金1号は錆びにくく、硬度はHRC60±で均一に入っており確かな切れ味を約束します。刃に加工されたディンプルは、食材の切れ離れがよくなりスムーズに包丁を使うことができます。
商品詳細
- 刃材:V金1号ステンレス鋼・両刃
- 柄材:黒合板柄口金付
- 刃長:180mm
- 全長:297mm
- 重量:約148g
- ブレードは切れ離れがよくなるディンプル付
- ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。
メーカー品番
VG-1P
ナチュラム商品番号
547369
ジャンル
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