スモークチップス 熱燻の素『旨味ブレンド』

燻製初心者ですがおいしく作れました。次からもこれでいこうと思います。

鶏のササミで使ってみましたが なかなか風味の良いチップだと思います。 今までは桜チップを使っていましたが これからはこっちにしようと思います。

最高のコストパフォーマンスです。

定番のさくらの入荷待ちだったので、こちら購入。 チーズ、ベーコン、ウインナーなどの燻製を作りましたが、 これはこれで十分ありでした。 旨味が出ているのかな～、色々と試してみる価値がある。

チーズのベーコン巻き、ホタテ、鯖など、これを使い薫製。 失敗もなく出来ました。 味も大変美味しく満足しています。