キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) カマドスマートグリルシリーズの魅力

鋳物グリルプレートはフライパンより厚みがあり、熱をじっくり均等に伝えることができます。また、深さもあるので汁気の出る炒め物もOK。カマド スマートグリル B6型の横に付けるマルチパネルは、しっかりテーブルスペースとして活躍。両手が空き、箸とお酒が持てます。マルチパネルは風防としても利用可能。スリムトングは炭用にも料理用にも使え、ソロキャンに最適なスリムタイプ。かさばらず細かい作業も可能な親切設計です。肉塊を焼くのもよし、すき焼き風にして楽しむのもよし、チヂミや目玉焼き、野菜ソテーなど、料理人のワガママに応えてくれます。

角型ダッチオーブンminiの特徴はその名の通り、カマド スマートグリル B6型にジャストサイズな角型、ローストビーフなど長い食材をそのまま料理できます。ダッチ料理が手軽に楽しめ、パエリアやグラタン、体温まるチゲ鍋など料理の幅が広がります。また、ふたの裏面が焼肉グリルとしても使用可能。表面の凹凸が余分な肉の脂を落とし、美味しく焼けます。ソロトングも先が付かないように工夫されている優しさ。マルチパネルを前に持ってくる事で、長い枝も置くことができ、気軽に焚火も堪能できます。メシと肉の最強コンビと焚火で、ソロの夜長を心ゆくまで楽しめます。

カマド スマートグリル B5型は網サイズ：240×160mmとなり、カマド スマートグリル B6型より横約8cm、縦約5cm広い設計になっております。そんな広いサイズにココット10cmとココット14cmを置いて料理するWココットスタイル。ココットは「オーブン」「煮る」「蒸す」「焼く」など、多彩な調理が可能な万能鍋、重厚なふたが旨みを閉じ込め素材本来の味を引き出します。そんなココットを2つ置いて作る「ビーフシチューとライス」、「テールスープと温野菜」、「ポトフとアヒージョ」など組合せ無限大の料理が待っています。

ココットは10cm(UG-3035)/14cm(UG-3036)/18cm(UG-3040)の3種類、角型ダッチオーブンは角型ダッチオーブンmini(UG-3062) が、角型ダッチオーブン(UG-3063)にすっぽりと収まる親切な作り。使い終わった後は放置せずに、また洗剤を使わず洗いましょう。洗った後はしっかり水分を飛ばして保管。長年の使用によって重厚な黒錆びが付着している鋳物は「ブラック・ポット」と呼ばれて美的鑑賞の対象になりますよ。パートナーとして育ててみましょう。

カマド スマートグリル B6型にマルチパネルにトレーを加え、トングまで収納可能な、付属の収納袋。Solo スリムトング (UG-3269)はナナメにすることで収納できます。またその収納袋を収納できるFDハンドテーブル47×30 (UC-546)。B4カッティングボード(B5収納) WT UH-4707は半分に折りたため、まったく無駄のない、洗練されたセットで持ち運びができます。まさに芸術。