総合評価
初心者 5.0 ( 1件 )
経験者 5.0 ( 3件 )
ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー FS-600
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お客様のレビュー
2019/05/02 s9... さんからのレビュー
ダンボールから始まり、一斗缶を経て辿り着きました。最初からコレを購入すれば良かったと思える程、良く考えて作られています。長く使うのならオススメです。
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2018/07/28 ba... さんからのレビュー
今まで、ダンボールから始まりいろいろなスモーカーを使ってきましたが、最初から買えばよかったと思える出来です。かゆい所に手が届く設計ですね。
2018/03/26 bu... さんからのレビュー
ソト(SOTO) いぶし処からの買い替えです。 家族4人ではいぶし処ぐらいの大きさのスモーカーが良いですが、 大人数に振る舞うほどのスモーカーとなればこの商品一択ですね。 イワタニ カセットフー BOの上に設置して熱燻をしていますが、 ジャストフィットしすぎてびっくりするぐらいです。 汁受け、ウッド皿等々装着順になれるまで二三回は使ってみて下さい。 掃除はシュシュッとマジックリンのみ。 かなりおすすめです。
2015/11/01 ak... さんからのレビュー
長年使って来たSのお手軽??が壊れたので、買い換えです。 作りがしっかりとしているので、扉の開け閉め時にぐらつくこともなく、重さもあるので、多少の風でも安定感があります。 スモークウッドも立ち消えしない構造で、ししゃも、チーズ、ウインナーと美味しく出来ました。 価格は高めですが、間違いない一品だと思います。
2013/05/25 ca... さんからのレビュー
昨日 シシャモをスモーク 数多く出来 えっ?もぉ~ない?? って状況を打破出来ました。
2012/11/02 sa... さんからのレビュー
これでスモークチーズを作ってみました。 チップは「SOTOスモークチップス 熱燻の素『熟成りんご』」 たいへん美味しく出来ました。 組み立ても簡単でコンパクトに折り畳めます。 専用の収納ケースも一緒に購入することをお勧めします。 臭いを閉じ込め、持ち運びにも便利です。
2012/08/15 ka... さんからのレビュー
燻製万歳! ベーコンその他 本当においしい。 火力調整はSOTOのレギュレーターストーブで。 ちょうど下に入る高さなので。
2011/10/20 ig... さんからのレビュー
永らく購入をためらっていましたが終に購入してしまいました。 本製品を購入される様な方は各スペック等はご存知だと思うのでそれ以外で。 以前よりダンボール箱や中華鍋で室内(ガスレンジ台の換気扇の下)での燻製を楽しんでおり室内に煙が充満して数日間は煙臭かったのですが,本製品はそこそこ高さがあり煙が換気扇に吸い込まれる為かなり改善されました。 上段と下段で温度が異なり出来上がりに差が出来る為,途中で網ごと上下を入替えたいのですが扉の幅が狭くかなり傾ける必要があり,いつも苦労するのでこの点は改善して欲しいですね。
2010/07/29 ta... さんからのレビュー
到着したフォールディングスモーカー FS-600でさっそくベーコンを 作りました。家庭用で常時使っても丁度よいサイズ。同時に発注した スモークウッドやオプションを使用。最高の出来上がり、 毎朝、本物のベーコン&エッグを食べています。旨!! 当方は中山間地に居住。町のアウトドアショップまでは片道30キロ以上。ナチュラムさんのネット販売は価格も適正で商品も早く届き助かります。 町まで買い出しに行く所要時間、ガソリン代、駐車料金を考えると、 本当に懐にやさしくて、助かっています。 今後とも、アウトドアだけではなく、田舎暮らしに役立つ製品レンジの拡大をお願いいたします。 ありがとうございました。
2009/10/02 ku... さんからのレビュー
高さがあるので長いものも燻製できて良かったです。
2009/06/05 ka... さんからのレビュー
開封して組み立てると値段相応の品格が感じられます。 初めは燻製は手間がかかって大変そうだから、やってもあまり回数はないかと思っていましたので、段ボールやもっと廉価版のスモーカーでいいかなぁと考えていました。 ホームセンターなどではFS-600は見かけませんでしたので、値段と合わせて余計に決めかねていました。 今回GステDOと同時に勢いで「ポチッ」とやってしまいました。 届いて早速バルコニーで試してみると、くん玉・ソーセージ・ナッツ類・シュウマイ等々初めてにしては案外うまくできました。 炭で温燻でしたので温度調節が慣れませんでしたが、600mmの高さがあったおかげだと思います (調整しやすいバーナーの方が使い勝手がよいでしょうね)。 家族もとても喜んでくれてこれからのキャンプのお供になりました。
2009/05/09 mo... さんからのレビュー
冷燻がメインなのでこの位の高さがあったほうが内部温度が上がらず便利です。スモーカーは内部が良く汚れますが、紙タイプは使い捨てなので高くても金属タイプがお買い得と思います。
2008/12/09 k7... さんからのレビュー
去年、FS-600を購入しました。それ以前は安い簡易式?の円柱状のスモーカーを使用していましたが、容量が小さく、持ち運びに不便なため買い換えました。 長所 ・本体が直方体をしているため容量が大きく、一度にたくさん燻製できる ・サイズがちょうどカセットコンロに乗せられる大きさで使いやすい ・通気性がよい?せいか温度上昇が抑えられる ・ステンレス製で高級感がある ・高さがあるため、魚など長いものも簡単に吊るせる ・劣化しにくい 短所 ・価格が高い ・やや重い 総合的に見てこちらの商品は非常によくできていて、“買い”です。 なんといっても燻製の命である温度管理が非常にしやすいです。安物の燻製器だと密閉状態ですぐに温度が上がってしまいます。チーズは溶けるし、ペーコンの油ががんがん下に落ちて、煤だらけになります(カバーをかければ問題ないですが…)。温度を上げるのは簡単ですが、下げる(上げないようにする)のはとても難しい。 そしてスモークウッドの火が途中で消えてしまうことが多かったです。 FS-600なら適度な通気性で温度上昇が抑えられ、スモークウッドも消えることなく燃焼します。真冬なら冷燻にも挑戦できそうです(やったことないですが…)。 当方、本州の中部に住んでいて、季節にもよりますが、ウッドの使用で燻製器内は30~40℃です。真冬なら20℃~30℃くらいでしょうか。温度が必要な時はカセットコンロに火を入れて熱燻をしたりしています。炭でもできますが、火加減が難しいので使ってません。 最初からこちらにしとけばよかたなーと思います。ぜひ、参考にしてください。
2008/04/18 to... さんからのレビュー
折り畳み式で収納に便利です。折り畳み式の割にしっかりとした剛性があります。高さもあるので、30センチオーバーの食材も吊るせますので魚や、ベーコンブロックをスモークする人は買いです。
2007/07/08 te... さんからのレビュー
非常に綺麗に仕上がっております、使うのがもったいないぐらいです。 上蓋と本体の内側に少々傷が入っていましたが、使用上には支障がないので問題ないでしょう。 折りたたんで収納が出来ので助かります、重量も8kgとたっぷりですがこれぐらいあれば転倒することも少ないのでは? さっそくスモークチーズとソーセージを作りました、子供たちにも大好評でした。
2006/12/05 hu... さんからのレビュー
持ち運び可能なスモーカーとしては、他製品に比べると値が張るのでなかなか購入に踏み切れなかったのですが、届いてみるとそのがっしりとした作りに満足しました。 全高60cmありながら、収納時の厚さ8cm。魚や肉を吊るすには十分な高さでありながら、コンパクト収納可能です。 付属の汁受け皿やチップ皿はそのまま食器として使ってもいいくらいのモノですし、焼き網(ステンレスワイヤー)、ロストルなどの作りはユニフレームの得意な面がでています。 また取り外し可能なスタンドも良いですね。 個体差だとは思いますが、蓋の上部に引っかき傷が多少合ったことと、天板裏のキッチンペーパーホルダーを止めている金具、焼き網設置の金具にブレがあるのが気になりました。焼き網がガタガタいいます。 使用には特に問題はありませんが。 スモーク時の匂いが残るのと、付属品が多いので、収納ケースはあった方が良いです。また温度管理には純正の温度計があると良いですね。取り付け部も純正サイズに合わせてあるんでしょうし。
2006/07/27 ba... さんからのレビュー
値段だけ比較すると高く感じますが、オープンとしても使えるし、何よりも他社製品には無い造りの高い質感と使い勝手の良さを考慮するとむしろ安いくらいです。収納もコンパクトなので毎回キャンプへ持っていっています。 収納はトートバッグだけだと燻製の臭いが車内に充満するのでオプションの収納ケースは必須品です。
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