商品説明
- スモークウッドをコンパクトにしたものです。1回2時間の使い切りタイプ。
商品詳細
- 100g
- 約1回分2時間
バイヤーオススメコメント
豚肉、牛肉、鶏肉にオススメ!
かすかな苦味とその奥にある甘みに似た香りが特徴です。
ヒッコリーとはクルミ科の樹木で、
アメリカではバーベキューの時の香り付けにもよく使われるそうです。
メーカー品番
ST-1374
ナチュラム商品番号
501333
ジャンル
- ご購入者様
- 上級者
追加購入です。 一本で長い時間持ちますが、 もう少し小さくても良いかと思います。
- ご購入者様
- 上級者
チップよりも使いやすいですね 使い方として 上面の辺すべてに火をつけると温度の上昇が早く、かなりの温度まで上がり、燃え尽きるのが早い 上面の角のみに着火すると温度はあまり上昇せず、ゆっくりと燻せる 食材に合わせて使いたいですね
- ご購入者様
- 上級者
『旨味ブレンド』『老舖さくら』と合わせて購入しました。 先日『旨味ブレンド』は使用しましたが、こちらは未使用です。 また近いうちにスモーク予定ですのでそちらで使用してみます。
- 上級者
非常に使いやすいです。 そのまま、火をつけて、使えます。 チップタイプよりも、ずっと使いやすいです。 味も、しっかりとついておいしかったです。
- ご購入者様
- 上級者
少しだけ使う時に便利です。