DUG(ダグ) POT2 (ポット ツー)

POT１の無骨なデザインに引かれ買いましたが、 やっぱり２も欲しくなってしまった 丈夫な作りで、長くお世話になりそうです。

SOTOマイクロレギュレーターストーブのガスカン＆本体がスッポリ入ります。 これでお山の上でカップラーが味わえます。

　ジェットボイルを持っていますが、カレー味のコーヒーはもう飽きたのでクッカーを買うことに決めました。 　チタンとアルミのどちらかで迷いましたが、軽いし、米を炊くにはやっぱり熱伝導率のいいアルミだろうと思いこちらの物に決めました。チタンは高いし良く焦げる。熱伝導率が悪いので炎の当たっているところだけ焦げると聞きます。 　アルミはピリピリするだの金属の味がするといいますが、ハードアドダイズド加工（アルマイト処理の被膜の厚い版）してありますので、その点は大丈夫です。ジェットボイルもこちらの処理が施してあります。 　取っ手もシリコンが塗ってありますので熱くありません。フタの方には塗ってありません。 　一つ不満なのはハードアドダイズド加工がザラザラするので炊きあがったお米がかなりこびりつきます。が、自分はダッジオーブンにシーズニングするように簡単なシーズニングをします。鉄鍋みたいにガンガンにシーズニングすると変形もしくは溶けてしまいますので。 　まずオリーブオイルを塗り、ガストーチで塗った面をあぶります。２～３回これを繰り返します。あぶりすぎると変形しますのでお手柔らかに。これで完了。こうするとご飯もこびり付かずおいしく召し上がれます。家に帰り洗剤で洗うと油膜は落ちますのでもう一度簡単シーズニングをして、保管しておきます。 　この値段でこのクオリティーはかなりいい買い物をしたと思います。 　お気に入りの山道具がまた一個増えました。