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ユニフレームのダッチオーブンは中性洗剤でガンガン洗え、汁物にも強いので、主にスモークや鍋物に使っています。（スモークをしたら丹念に洗う必要があります）
ロッジのダッチオーブンは揚げ物や焼き芋がとてもおいしく仕上がります。こいつで揚げた唐揚げは絶品でビールが止まりません。
ロッジのダッチオーブンの方がユニフレームよりも圧力効果が高い様な気がしますが、ユニフレームの手入れの簡単さ、清潔に保てるといった面も捨てがたいといったところでしょうか。
私はユニフレームは１２インチ、ロッジは１０インチを料理によって使い分けています。

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この焚き火台は、作りは単純で、機能性はいまいちかもしれませんが、それを補ってなおありあまる雰囲気があり、とても気に入っています。
ちょくちょく庭でバーベキューをして楽しんでいますが、夜、のんびりと焚き火台の火を眺めながら飲むビールは最高です。
この焚き火台Ｌにはロゴスの囲炉裏テーブルにもぴったりで、さらに良い雰囲気を醸しだしてくれますので、お奨めの組み合わせです。