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ダッチオーブンは、メンテ・取扱いの大変さで躊躇しておりましたが
ユニフレーム社製なら問題クリアということで購入しました。
気軽に楽しみたい我が家には良いみたいです。

早速、ベランダでチキンを焼きましたが、イメージ通りの出来上がりでした。
ついでに蓋の上でヤキイモ焼いたら美味しくできました。
一度に二種類の料理？ができる点もダッチオーブンの良さですね。
何だか得した気分になります。

気になる点としては、１０インチでローストチキンを作る場合、
若鶏サイズじゃないと厳しいですね。
そういう意味では1２インチの方が良かったのかもしれません。
でも取り回しとか総合的に考えると我が家は１０インチで満足してます。