商品説明
- 自宅のキッチンでも手軽に燻製が楽しめます。屋外でじっくりと時間をかけて行う。本格的な燻製も人気ですが、キッチンでも手軽にスモーカーが楽しめます
- 可愛らしい美濃焼スモーカ登場
- 陶器製スモーカー家庭内での使用に最適
- 陶器ならではの保温力で食材をじっくり加熱!
- 鍋底にスモークチップを敷く、網に食材をのせる、コンロで加熱すればできあがり
- オリジナルレシピ集付きなので、初めての方でも気軽にできます!
- ※スモークウッドのご使用はできません。スモークチップと熱源を使用した燻製法の調理になります。
商品詳細
- 鍋本体素材:耐熱陶器(美濃焼)
- フタ素材:磁器(美濃焼)
- 金網素材:スチール(ユニクロメッキ)
- 寸法:直径約230×高さ165mm
- 重量:約1.56kg(金網・温度計含む)
- 容量:約1.2L
- 温度計付き
- ※付属温度計は「SOTO温度計ST-140」を使用
- ※燻煙中、鍋は大変高温になります。そのため家庭用のカセットコンロでのご使用はできません。
メーカー品番
ST-126BW
ナチュラム商品番号
2179638
ジャンル
- ご購入者様
- 初心者
割と小さめなので、1~2人用で屋内での使用(家庭用ガスコンロ)を目的とした商品のようです。 アウトドアでカセットコンロなどの使用は、ボンベが過熱する恐れがあり使えないようです。陶器製なので割らないように注意。家庭で手軽に燻製を作りたい人向けの商品です。
- ご購入者様
- 初心者
割と小さめなので、1~2人用で屋内での使用(家庭用ガスコンロ)を目的とした商品のようです。 アウトドアでカセットコンロなどの使用は、ボンベが過熱する恐れがあり使えないようです。陶器製なので割らないように注意。家庭で手軽に燻製を作りたい人向けの商品です。
- ご購入者様
- 上級者
チップも少なく、短時間で手軽に燻製ができます。室内ではやらない方がいいかも。
- ご購入者様
- 上級者
当初、屋外でツーバーナー使用でのスモーク目的で、SOTOの商品だし信頼性あると思い購入しました。 現在では、キャンプというより家庭の料理で使用することが多くなりました。 屋内のキッチンで使っても煙は問題ありませんし、温度計も付いているし、陶器なので洗浄も楽です。 キャンプでも使用できましたが、一回のスモークできる食材量があまり入らないため、何回もやらなくてはならず面倒だと思います。また、野外では落下させたら割れるでしょうし・・・。今後、屋外用のスモーカーを再購入予定です。
- ご購入者様
- 上級者
デザインと素材に惹かれて購入。温度計がありしっかり温度管理しないと食材が焦げてしまうことがありました。容量が大きくないので少し作るものと割り切って使おうと思います。掃除等はしやすくて使いやすいです。自分はベランダ専門ですが、友人に進めたところキッチンで快適に使っているとのことでした。