440 牛刀 210mm

商品説明

• いまや日本だけでなく世界でも名を知られるミソノは銘刀「関の孫六」で名高い刃物の街、岐阜県「関」でプロ用の庖丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。伝統と新しい技術が融合して生み出されるミソノの高品質包丁に「440シリーズ」が誕生しました。
• 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼は、従来製品と比べると、切れ味がよく錆びにくい、しかも研ぎやすい。
• サブゼロ処理。焼入れの後に-70度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。
• ハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたものです。手になじみやすく、握りやすいデザインです。ミソノ440シリーズはプロの繊細な要求にに応える本格高級シリーズであるいえるでしょう。

商品詳細

• ブレード材質:16クロムステンレス鋼
• ハンドル材質:黒強化木
• 刃渡り:210mm
• ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。

メーカー品番

812

ナチュラム商品番号

9913000

ジャンル

• 調理器具・調理用品
• キッチンツール
• 包丁