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商品説明
- 津本式密封パック器
- 津本式シリーズ第3弾密封パック器
- 脱気密封魚の熟成
- 魚をより美味しく楽しむための究極の仕立て
- 魚の熟成に重要な脱気・密封処理が可能。
- 魚の種類や状態に合わせて脱気の強さを調整可能。
- 酸化による魚の劣化を抑えられる。
- 魚に直接水や氷を当てない役割。
- 専用ロール袋は抗菌素材で菌が繁殖しにくく鮮度長持ち。
- シール機能のみの使用も可能。
抗菌ロール袋
商品詳細
- 【セット内容】
- 津本式密封パック器×1点
- 抗菌ロール袋×1点
津本式密封パック器 - 脱気圧:約60kPa
- 質量:約2.3kg
- サイズ:約幅380mm×奥行130mm×高さ95mm
- 消費電力:150W
- 接着部温度:約160度
- シール可能幅:最大300mm
- シール時間:約7秒
- 付属品:抗菌ロール袋(約幅280mm×長さ1.5m)※YH-36Rは長さ6.0m
抗菌ロール袋 - サイズ:約幅280mm×長さ6.0m
- 材質:ナイロン・ポリエチレン
- 耐熱耐冷温度:-30度~100度
メーカー品番
YH-360+YH-36R
ナチュラム商品番号
9950834
ジャンル
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