スモーカー温度計

ソト(SOTO) いぶし処についていた温度計でも良いのですが、 せっかくならユニで揃えたいというミーハーな自分にピッタリのアイテム。 これ以上の商品もこれ以下の商品もないって感じの普通の温度計。 水洗い厳禁なのでササッと拭いて収納。 洗えないので、いつもこいつだけ燻製の香りが残ってしまいます。

スモーカー買ったらセットで買っておくべきです。燻製は内部の温度も非常に大事。無いと焦げてしまうかもですよ。

温度を確認しながら燻製かできると思い、購入しました。 実際に使用したところ、温度を保ちながら作業は難しいです。 今ではほとんど使用していません。

コンパクトでよいです。 完全防水だとなおよいと思います。

気温が高くなり食材の衛生管理の面から、スモーカーに温度計をつけました。 導入後、安定した温度維持が楽になりました。