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商品説明
- 釣った魚も買ったお刺身もピチットに包むだけ!
- 浸透圧の働きでお刺身がもっと美味しくなるオカモトの浸透圧脱水シート。特に白身魚は身が締まり透明感がアップ。
- 美味しさの秘密:食材から余分な水分が取れ、身が締まり旨味が凝縮します。
- 水分と一緒に臭い成分も除去。魚の生臭さが少なくなります。
商品詳細
- サイズ:25×35cm
- 4枚入り
- プロのための調理道具ピチットマイルドタイプと同等品です。
- 脱水時間の目安:お刺身の切り身:15分~2時間程度、サク、フィレ:数時間~半日程度、釣った魚:素材によりますが、最大で12時間程度
ナチュラム商品番号
2823094
ジャンル
お客様レビュー
5.0レビュー件数:2件
初心者(0) 経験者(2)
5
4
3
2
1
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5点
- ご購入者様
- 上級者
2019.10.22
ya...様
ピチット お刺身美味しくなるシート をご購入
これを使うと魚独特の生臭さがかなり抑えれている気がします。
5点
- ご購入者様
- 上級者
2017.06.09
ke...様
ピチット お刺身美味しくなるシート をご購入
探していた商品、やっと見つけました。
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