商品説明
- シーズニングが必要です!
- 1、防錆ワックスを空焼きして焼ききります。
- 2、中性洗剤で洗い、水で流し、火にかけ乾かします。
- 3、十分に加熱したオーブンにオイルを薄く塗ります。
- 4、タオルなどで薄く塗り伸ばします(ダッチミトンなどを使用し、火傷に注意しながら行ってください。
- 5、強火のまま煙が出なくなるまで待ちます。
- 以上を繰り返します。
商品詳細
- 材質:鉄鋳物、ステンレス(ツル)
- サイズ:開口部径28
- セット内容:本体、ふた、スキレット
- ※鋳物の性質上、製品精度として多少の歪みがあり、鍋と蓋が完全に一致(完全密閉)することはありません。
- ※製造上の塗装剥がれが多少発生する場合もございますが、使用するにあたり油の染み込む事により黒くなります。この点は不良範囲とはなりませんので、予め了承の上でご購入検討下さい。商品使用後の返品・交換に関しましては、一切お受け致しかねます。
バイヤーオススメコメント
コンセプトはスローライフ。
炭火や焚き火を熱源にしてじっくり料理を作りこみ、友と語らいながら料理を楽しむ。
そのためにスノーピークは伝統ある山形鋳鉄製のダッチオーブンをリリースしました。
優れた蓄熱性とポット側面4mm、底6mmの調理にもっとも適した厚さに設計。
キャンプで、家庭でスローフードに真剣に取り組んでみてください。
メーカー品番
CS-420
ナチュラム商品番号
501251
ジャンル
- ご購入者様
- 上級者
品物が届き早速シーズニングをしフライドチキンを作りました とても美味しかったです 初めて使いましたがキャンプでのメニューも今では増え パンなども作っています 何度も使って後の手入れも欠かさずしていますから 今では良い色(艶のある黒色)が出ています 使えば使うほど味が出ます 良い器具です
- ご購入者様
- 上級者
初めて購入したダッチオーブン。 最初はsp社の高価な物ではなく、値段も手頃な物でダッチオーブンの使い方に慣れようかな、なて思っていましたが(シーズニング、メンテがやや不安だったので) でも、どうせ買うなら、一生大事に育て上げていきたいと、思い切って購入! 結果として、このダッチオーブンを選んで正解だったと思います。 シーズニングもそんなに難しいものではなく(ポッド・スキレット・リッドと3点セットなのでそれなりに時間はかかりますが) 何よりもアウトドアのレシピが焼き肉だけでなく、幅広いものになりました♪ このダッチオーブン、岩手の南部鉄は世界に誇れる品質を持っています。最近のヨーロッパでは特に人気があるようですね。そんな南部鋳鉄のダッチオーブンは絶対にお勧めです!
- ご購入者様
- 上級者
スノーピークのダッチオーブン買ってよかったです。 スキレットもセットされていて便利です。家のキッチンは、IHヒーターなのでIHヒーター対応のダッチオーブンを探していました。家族4人でぴったりです。
- ご購入者様
- 上級者
思ったより大きかったです。上手にシーズニングすると独特の存在感が出ますよ。 海外製品と違って非常に丁寧に作られていますから、使いやすく美しいDOです。 28を購入されるなら収納ケースは是非Lを選びましょう。Mでも収納は出来ますがギリギリでした。
- 上級者
メンテの楽なユニフレーム製とこれとで悩みましたが、シーズニングもトライしてみたいのでこちらにしました。でも結果的にはシーズニングもしやすく(ほとんど燃えかすが出ない)、メンテは結構楽です。 機能としては申し分ないです。頑丈で密度感のある南部鉄器独特の重量感が「イイモノ」感を演出してくれます。持ち運びに苦労するので専用ケースは一緒に購入した方が良いと思います。他社製の12インチ用ケースでも代用できます。 スキレットとの組み合わせで容量を可変出来るのは便利です。スキレットの持ち手が附属していないので、オプションの「ぶんぶくリフターライト」は必需品です。これを同梱してくれたら最高なんですけどね。