G-ステンレスダッチオーブン

鉄製のようにメンテナンスに気を使わないで済みます。 臭いも少ないので、ご飯ものも美味しいですね。 厚みは5mm程度でしょうか。底で焦げ付くこともありますが、使いこなせるかな。

家で鍋するのにも使用、洗うの簡単 サイコーの１品です！

初めてのダッチオーブンがこれでした。評判通り扱いやすいです。前の日の料理を残したままでも中が錆びることもないし。大きさは10インチで丁度良かったです。

これからのダッヂはもうSUSしか買えません。全てにおいて。

ステンレスダッチオーブンの８インチを購入。 ダッチオーブンの購入・使用ははじめてです。 外での炭火で使うキャンプまで待ちきれずに まず、家の台所のコンロで使ってみることに。 キャラメルバナナ・焼きりんご・ローストチキンと 立て続けに作ってみました。 キャラメルバナナは上蓋をしないほうが良いかも知れません。 蓋を閉めていると出来上がり具合が見えないので。 出来はまあまあでした。 焼きりんごは、そのまま入れると りんごの高さで上蓋が閉まらないので プレヒートした上蓋を「のせただけ」で下火を開始しましたが、 途中で鍋底の金属網を取り除き、上蓋が閉まった状態で蒸しました。 こちらも出来はまあまあで、 (当然ですが)きちんと焼きりんごになっていました。 なかなかおいしい。 最後に、ステンレスダッチオーブンを購入した「目的」の ローストチキンを作りました。 上蓋をプレヒートし、下火だけで作りました。 上火ヒーターは持っていないので使いませんでした。 上火が無いので、出来上がりがいまいちだろうな、と思っていたら どうしてどうして、なかなかいい感じに出来上がりました。 チキンの味はかなりGOODです。野菜はたまねぎの甘いこと甘いこと。 上火無しでも想像以上のおいしさだったので 実際のキャンプで、炭火を上火にして作る日を楽しみにしています。