商品説明
- LODGE社のスキレット(フライパン)で、最も家庭用として最適なサイズ(家庭用コンロにちょうど良い)の9インチスキレット用カバー(蓋)です。
- 特徴:シーズニング(慣らしの作業、植物油を高温で焼き付けされている)がすでに施されています。そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後お湯で洗うだけですぐ調理に使用していただけます。
- 1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。また、使えば使うほど進化していき、自分だけの愛着のある調理器を作り上げる事ができ、長きにわたって活躍してくれます。ただいま、ブームのダッジオーブン!これであなたも野外料理の鉄人。
- 慣らしが不要なため初心者・女性の方にオススメです。
商品詳細
- サイズ:径 23cm
- 重量:1.4kg
- 鋳鉄製
- シーズニング(慣らしの作業)済み
メーカー品番
L6SC3
ナチュラム商品番号
810826
ジャンル
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ロッジのスキレットで何が優れているかというと、この蓋にあると思います。 この重みによる圧力と内側にある突起からのドリップにより以下の料理が全然違うものになります。 ・餃子。。。皮はモチモチ。鉄板に触れている部分はカリカリ。 ・野菜炒め。。。野菜の内側まで味が染込みます。 ・肉。。。パサつかないでジューシーなステーキに! 是非、同じ料理を普通のフライパン&蓋を使った物と比べてみてください。 料理力UP!です。
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9インチスキレットと一緒に購入。 隙間もなくバッチリです。 実戦投入はまだなので、これからの活躍に期待です。
- 上級者
購入して届いた物に、欠けや巣穴がありました。 ある程度は仕方がないかもしれませんが、もし価格が店頭と同じであれば、現物を見て状態が良いもの選べる店頭で買った方が良いかもしれません。
- ご購入者様
- 上級者
9インチスキレットと一緒に購入しました。 とりあえず家で使ってみよう~ということで、何度か 肉を焼いたり炒めたり~♪ 蓋の裏についているトゲトゲから肉汁がタラ~リと滴り いい感じに焼ける事が確認できました。 早く外で使いたい! お勧めです!